Ecco un menù leggero e davvero delizioso , che piacerà a tutta la famiglia. Le patate gratinate al parmigiano sono favolose. Ti conquisteranno a prima vista. Oltre ad essere gustose , queste patate sono invitanti . Vediamo come prepararli velocemente.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 40 minuti
Porzioni: 4
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ingredienti
60 g di parmigiano grattugiato
Noce moscata
700 g di patate
5 cucchiai di latte scremato
Pepe
Sale
1 cucchiaio di erbe di Provenza
Preparazione
Come fare le patate gratinate al parmigiano?
Portate a bollore una pentola di acqua leggermente salata.
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Sbucciate i tuberi e sbollentateli per dieci minuti in acqua bollente.
Scolateli e tagliateli a rondelle di 4 mm.
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Mescolare in una ciotola il formaggio con la noce moscata.
Disporre uno strato di patate in una teglia.
Aggiungete il parmigiano e continuate così fino ad esaurimento di tutti questi ingredienti.
Cospargere con le erbe aromatiche e irrorare con il latte.
Infornare a 200 gradi per mezz’ora.
Le patate gratinate alla parmigiana sono pronte.