Aggiungetelo alle patate e avrete una cena perfetta

Ecco come preparare un succulento piatto di patate , perfetto per una cena in famiglia. Basta arricchirli con pochi e semplici ingredienti e il gioco è fatto. Avrete un pasto abbondante che piacerà a grandi e piccini. Queste patate con carne macinata e salsa di pomodoro sono favolose . Preparateli insieme a me!

Preparazione: 15 minuti
Cottura: 50 minuti
Porzioni: 4

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ingredienti
550 g di carne di vitello macinata
Vino bianco qb
6 patate medie
Sale
Olio d’oliva
20 cl passata di pomodoro
1 cipolla

Preparazione
Come preparare le patate con carne macinata e salsa di pomodoro?

Lavate bene le patate e mettetele in una casseruola.

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Copriteli d’acqua, salatela leggermente e fateli cuocere per 30 minuti dal bollore.

Scolatele, fatele raffreddare e sbucciatele, quindi tagliatele a fette.

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Versate un filo d’olio in una padella antiaderente.

Rosolare la cipolla tritata, quindi aggiungere la carne.

Versare il vino e lasciare evaporare l’alcool.

Aggiungete la salsa di pomodoro e il sale e continuate la cottura per dieci minuti, mescolando di tanto in tanto.

Aggiungere poi le patate e cuocere per altri 5 minuti.

Le patate con carne macinata e salsa di pomodoro sono pronte per essere servite.