Vi mostriamo i passaggi da seguire per realizzare un irresistibile tiramisù che vi piacerà sicuramente . Questo dolce famoso in tutto il mondo è una delizia da assaporare per gli amanti del caffè , ma non solo.
A titolo informativo, questo dolce che significa tirami su , sarebbe associato ad un’origine italiana. Molte regioni si vantano di essere la terra d’origine del tiramisù. Questo però poco conta visto il suo gusto che oggi è vario per le tante ricette che lo rivisitano. Esistono infatti i tiramisù a base di frutta oppure quelli che sono buonissimi, ma che aggiungono altri ingredienti ancora più succulenti.ANNUNCIO
Vi invitiamo a scoprire la nostra versione doppiamente gustosa e ovviamente fuori dal comune, senza rinunciare alla cremosità e al gusto autentico del tiramisù.
Come preparare un tiramisù irresistibile e di sicuro gradimento?
L’elenco degli ingredienti di cui hai bisogno
- 150 g di panna liquida ;
- 125 g di mascarpone ;
- 100 g di biscotti boudoir;
- 60 g di zucchero;
- 50 g di amaretti ;
- 30 g di zucchero a velo;
- 80 ml di caffè;
- 50 ml di latte;
- cacao amaro a piacere.
I passaggi per preparare un irresistibile tiramisù che sicuramente piacerà
- Preparare il caffè della moka aggiungendo la quantità necessaria in un contenitore adatto alla macerazione
- Aggiungete lo zucchero e versate il latte
- Mescolare tutto insieme
- Sbattere energicamente la panna con metà dello zucchero a velo fino ad ottenere delle punte sode.
- In un contenitore completamente diverso, frullare il mascarpone con il restante zucchero a velo e aggiungere ⅔ dei macarons ridotti in briciole
- Nella ciotola precedente contenente il caffè, immergere i savoiardi e disporli in una pirofila da forno.
- Decorare con uno strato di crema al mascarpone e panna montata
- Formate un secondo strato e ricopritelo con i rimanenti macarons sbriciolati
- Lasciare riposare in frigorifero per qualche ora prima di spolverizzare con il cacao
Alcuni suggerimenti da considerare
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- Lasciare riposare per almeno 4 ore in frigorifero prima di servire . In questo modo la crema risulterà molto compatta e i sapori degli ingredienti saranno ben amalgamati.
- Non conservare per più di un giorno, altrimenti gli ingredienti del tiramisù si ammorbidiscono troppo e perdono la loro freschezza.