Segui la nostra ricetta super facile e gustosa per la fricassea di gamberetti dell’India occidentale e preparala per tutta la famiglia a casa. È un piatto che può essere gustato sia in inverno che in estate. È veloce da preparare e molto semplice e non possiamo dimenticare di menzionare i benefici per la salute dei gamberetti.
A proposito della ricetta
E’ una preparazione ricca di sapore che nasce da terre soleggiate . Viene cucinato con erbe e spezie meticolosamente selezionate e fatte bollire in un filo d’olio d’oliva. Questa ricetta non può affermare la sua genuinità senza l’aggiunta di pomodori freschi schiacciati che contribuiscono a dare una salsa rinfrescante.ANNUNCIO
La salsa sprigiona un profumo molto accattivante alle narici. Questo profumo, come la consistenza carnosa e tenera della polpa dei gamberetti, aiuta a risvegliare l’appetito. Consumate i crostacei senza moderazione, sono buonissimi, fanno bene alla salute e hanno poche calorie.
La nostra ricetta super facile e gustosa per la fricassea di gamberetti dell’India occidentale
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Per preparare questo gustoso piatto per una famiglia di 4-5 persone vi serviranno:
– 500 g di code grandi di gamberi crudi , sgusciati e privati dei bordiANNUNCIO
– 2 cucchiai di olio d’oliva
– 3 bei pomodorini
– 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
– 1 cipolla
– 2 cittadini
– 3 spicchi d’aglio
– 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
– 1/2 cucchiaino di timo
– 1 peperone vegetariano
– 1 pezzetto di peperoncino (dimenticate se lo servite ai bambini)
– sale pepe
– Succo di 1 lime
Come preparare il vostro piatto di crostacei?
- Usa un coltello affilato per affettare sottilmente la cipolla, il prezzemolo e l’erba cipollina.
- Pressate l’aglio per far risaltare tutto il suo aroma
- Lavate bene i pomodori sotto l’acqua corrente e sciacquate il coltello per tagliare i pomodori a cubetti
- Mettete le cipolle in una padella e fatele appassire nell’olio caldo a fuoco medio finché non diventeranno trasparenti
- Appena sarà pronto, mettete in padella l’erba cipollina, il prezzemolo, l’aglio e il timo
- Mescolare bene sul fuoco per 2 minuti
- È ora di aggiungere i peperoncini, la salsa di pomodoro e i pomodori a dadini schiacciati.
- A questo punto adagiate i gamberi e versateci un po’ d’acqua, circa ½ bicchiere
- Condite con sale e pepe a piacere
- Cuocere a fuoco basso per circa quindici minuti
- Poco prima di servire irrorate i crostacei con il succo di limone