Scopri la ricetta della torta yogurt e Nutella senza cottura . Un dolce super buono e dall’aspetto invitante che conquisterà tutti i palati. Questa magnifica preparazione cremosa diventerà il vostro dolce preferito. È molto più gustoso di una cheesecake . Per un’occasione speciale o semplicemente per concludere un pasto in famiglia, preparate questo favoloso dolce.
Preparazione: 25 minuti
Cottura: 5 minuti
Porzioni: 6
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ingredienti
230 g di biscotti dolci
100 g di burro
½ kg di yogurt
8 g di gelatina 1 bustina di Nutella
zucchero vanigliato 280 g di crème fraîche da montare
Preparazione
Come fare la torta yogurt e Nutella senza cottura?
Rivestire uno stampo a cerniera da 24 cm con carta da forno.
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Sciogliere il burro a bagnomaria o nel microonde e lasciarlo raffreddare.
Mescolare i biscotti, quindi amalgamarli con il burro.
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Trasferite il composto nello stampo, compattandolo con il dorso di un cucchiaio.
Conservare in frigorifero per 30 minuti.
Sciogliere la gelatina in una ciotola di acqua fredda con cubetti di ghiaccio e lasciare riposare per 10 minuti.
Scaldate 2 cucchiaini di panna, senza portarla a bollore.
Sciogliere al suo interno la gelatina strizzata.
Sbattere manualmente per sciogliere.
Lasciate raffreddare.
In un’insalatiera versate la panna rimasta e montatela fino ad ottenere delle punte sode.
Aggiungete la vaniglia e lo yogurt, continuando a frullare.
Aggiungete la gelatina e mescolate fino ad ottenere una crema compatta.
Togliete la base dal frigo e farcitela con questo preparato.
Aggiungetene un cucchiaino versandolo vicino al bordo e ricavate diversi cerchi concentrici.
Conservare il dolce in frigorifero per almeno 6 ore prima di servire.
La torta yogurt e Nutella senza cottura è pronta da gustare.
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