Questo tiramisù alle fragole senza uova è il dessert ideale per sedurre i tuoi ospiti

Per sedurre i vostri ospiti preparate questo tiramisù alle fragole senza uova . È straordinariamente gentile . Questo dolce è perfetto per le occasioni speciali. La sua preparazione richiede solo poco tempo. Raccogli gli ingredienti per modellarlo e mettiamoci al lavoro. Il vostro tiramisù sarà sublime .

Preparazione: 20 minuti
Porzioni: 6

ingredienti

100 g di cioccolato bianco
250 g di mascarpone
15 cl di crème fraîche
1 cucchiaino di zucchero a velo
40 g di zucchero
300 g di fragole
8 cl di acqua
200 g di boudoir

Preparazione

Come fare il tiramisù alle fragole senza uova?


Lavate le fragole, mondatele e tagliatene un terzo a pezzetti.

Mescolateli con l’acqua e lo zucchero.

Spezzare il cioccolato a pezzetti e scioglierlo a bagnomaria.

Mescolatelo con il mascarpone.

Montare la panna con lo zucchero a velo.

Aggiungetelo al composto precedente, poco alla volta e mescolando dal basso verso l’alto.

In un piatto da portata versare la panna.

Immergere velocemente i biscotti nello sciroppo e formare uno strato sopra la crema.

Ricoprire con panna e fragole tritate.

Procedi così con il resto degli ingredienti.

Mettete in frigorifero il tiramisù alle fragole senza uova per due ore prima di gustarlo