Per sedurre i vostri ospiti preparate questo tiramisù alle fragole senza uova . È straordinariamente gentile . Questo dolce è perfetto per le occasioni speciali. La sua preparazione richiede solo poco tempo. Raccogli gli ingredienti per modellarlo e mettiamoci al lavoro. Il vostro tiramisù sarà sublime .
Preparazione: 20 minuti
Porzioni: 6
ingredienti
100 g di cioccolato bianco
250 g di mascarpone
15 cl di crème fraîche
1 cucchiaino di zucchero a velo
40 g di zucchero
300 g di fragole
8 cl di acqua
200 g di boudoir
Preparazione
Come fare il tiramisù alle fragole senza uova?
Lavate le fragole, mondatele e tagliatene un terzo a pezzetti.
Mescolateli con l’acqua e lo zucchero.
Spezzare il cioccolato a pezzetti e scioglierlo a bagnomaria.
Mescolatelo con il mascarpone.
Montare la panna con lo zucchero a velo.
Aggiungetelo al composto precedente, poco alla volta e mescolando dal basso verso l’alto.
In un piatto da portata versare la panna.
Immergere velocemente i biscotti nello sciroppo e formare uno strato sopra la crema.
Ricoprire con panna e fragole tritate.
Procedi così con il resto degli ingredienti.
Mettete in frigorifero il tiramisù alle fragole senza uova per due ore prima di gustarlo