Ecco un dessert squisito che stupirà le vostre papille gustative. Il tiramisù ai lamponi e cioccolato bianco è un ottimo modo per concludere i vostri pasti festivi. È assolutamente delizioso . I vostri ospiti rimarranno sedotti dalla bontà unica di questo dolce. Preparatelo con me. Il successo sarà garantito.
Preparazione: 15 minuti
Porzioni: 4
ingredienti
20 cucchiai di biscotti
al rum
40 g di zucchero
250 g di mascarpone
1 tavoletta di cioccolato bianco
300 g di lamponi
3 uova
Preparazione
Come preparare il tiramisù ai lamponi e cioccolato bianco?
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria.
Mescolatelo con il mascarpone.
Separare gli albumi dai tuorli.
Aggiungeteli al composto precedente.
Montare gli albumi a neve ferma.
Aggiungete lo zucchero e continuate a montare.
Aggiungere gli albumi al composto precedente, molto delicatamente.
Schiacciate qualche fragola e bagnate i biscotti nel loro succo con il rum.
Disponeteli in un piatto da portata e ricopriteli con la crema.
Aggiungere un altro strato di biscotti imbevuti nel succo, poi i lamponi.
Terminare con la panna.
Conservare in frigorifero il tiramisù lamponi e cioccolato bianco per 4 ore prima di servire.