Patate al forno, provate questo metodo di preparazione originale e gustoso

Preparate le vostre patate al forno utilizzando questa ricetta originale. Saranno molto gustosi e appetitosi . Le patate gratinate con salsa di pomodoro e formaggio sono ottime per un pasto in famiglia. Piaceranno a grandi e piccini. Potete anche renderlo uno sfizioso accompagnamento ai vostri piatti di carne e di pesce. Vi aspetto in cucina per preparare questo magnifico menù.

Preparazione: 17 minuti
Cottura: 40 minuti
Porzioni: 8 (170 Kcal per porzione)

ingredienti

100 g di scamorza affumicata
1 kg di patate
Pepe
Basilico
½ kg di polpa di pomodoro
30 g di parmigiano grattugiato
1 cucchiaio di olio d’oliva
1 spicchio d’aglio
Sale
1 cipolla bianca

Preparazione

Come fare le patate gratinate con salsa di pomodoro e formaggio?


Sbucciare la cipolla e affettarla.

Sbucciare l’aglio e tritarlo.

Fateli rosolare con l’olio in una padella.

Aggiungere la salsa di pomodoro e il basilico.

Salare, pepare e cuocere per dieci minuti.

Sbucciare le patate, sciacquarle e tagliarle a cubetti.

Aggiungeteli nella padella e fateli ammorbidire.

Tutto deve essere coerente.

Lasciare raffreddare la miscela.

Preriscaldare il forno a 200 gradi.

Oliare una teglia ampia e adagiarvi sopra la preparazione precedente.

Aggiungete la scamorza tagliata a dadini e spolverate con il parmigiano grattugiato.

Cuocere per un quarto d’ora, poi attivare il grill e cuocere per altri 5 minuti.

Le patate gratinate con salsa di pomodoro e formaggio sono pronte per essere servite.