Quiche prosciutto e cavolfiore: una bontà da provare

Scopri la ricetta della quiche prosciutto e cavolfiore . Devi assolutamente testarlo. Questo piatto è micidiale. Grandi e piccini rimarranno totalmente affascinati dalla sua infinita bontà . Questa meravigliosa quiche è fatta con ingredienti classici. Uniteli e leggete la ricetta. Scoprirai che è facile da riprodurre. Il tuo menu sarà splendido .

Preparazione: 20 minuti
Cottura: 30 minuti
Porzioni: 4

ingredienti

400 g di cavolfiore
1 rotolo di pasta frolla magra
100 g di Gruyère magro grattugiato
100 g di prosciutto
Pepe
2 cipolle
150 ml di panna liquida leggera
Sale
2 uova

Preparazione

Come fare la quiche prosciutto e cavolfiore?


Preriscaldare il forno a 180 gradi.

Srotolare l’impasto in uno stampo per quiche, mantenendo la carta forno.

Bucherellarlo in più punti con la forchetta.

Coprire con carta da forno e pesi.

Cuocere per dieci minuti.

Sbucciare e affettare le cipolle.

Tagliate il prosciutto a cubetti e il cavolfiore a pezzetti.

Fate rosolare questi ingredienti in una padella antiaderente per dieci minuti.

Trasferire in padella.

A parte, sbattere le uova intere con il formaggio e la panna.

Salare, pepare e frullare ancora.

Versare questo composto sul ripieno.

Cuocete la quiche prosciutto e cavolfiore in forno a 200 gradi per una ventina di minuti.