Torta boudoir cremosa alla vaniglia: ricetta facile e super buona

I boudoir permettono di preparare tanti gustosi dessert . Oggi prepareremo una meravigliosa torta boudoir cremosa alla vaniglia . Questa è una ricetta facile che chiunque può realizzare. Il risultato sarà spettacolare . Otterrete un dolce super buono ed invitante . Vi invito a seguirmi in cucina per realizzarlo.

Preparazione: 25 minuti
Cottura: 15 minuti
Porzioni: 6

ingredienti

200 g di mascarpone
80 g di zucchero
80 g di nocciole
3 cl di acqua
300 g di savoiardi
25 cl di latte
25 cl di panna
Cioccolato liquido

Crema:
2 bustine di budino alla vaniglia in polvere
1 l di latte
20 g di zucchero vanigliato
180 g di zucchero
20 cl di latte

Preparazione

Come preparare una torta boudoir cremosa alla vaniglia?


Versate in una ciotola 25 cl di latte e immergete velocemente i savoiardi.

Realizzare uno strato sul fondo di una teglia rettangolare a cerniera da 26 x 22 cm.

Per la crema, versare in un’altra ciotola 20 cl di latte.

Aggiungere il budino e frullare manualmente.

Versare in un pentolino e aggiungere il latte rimasto.

Mescolare, quindi aggiungere gli zuccheri.

Fare addensare a fuoco basso, mescolando continuamente con una spatola.

Trasferire in una ciotola capiente e frullare con un mixer.

In un pentolino fate bollire l’acqua con lo zucchero.

Mescolare e aggiungere le nocciole.

Caramellare e lasciarli raffreddare per mezz’ora, poi polverizzarli in un robot da cucina.

Mettete il composto ottenuto nella ciotola contenente la crema precedente.

Sbattere con un mixer.

A parte montare la panna con il mascarpone.

Incorporate il composto ottenuto alla crema precedente, mescolando con la spatola.

Versare il preparato sui savoiardi.

Livellare e coprire altri boudoir.

Togliete la cerniera e decorate la superficie con cioccolato liquido.

La cremosa torta boudoir alla vaniglia è pronta.