Per stupire i vostri ospiti servite loro questi antipasti dal sapore unico . I cremosi vol-au-vent di capesante sono raffinati e molto appetitosi. Tutti li adoreranno. Questa preparazione unica delizierà i vostri ospiti. Può essere servito anche come antipasto in occasioni speciali. Questi gustosi vol-au-vent saranno un vero successo. Vediamo come realizzarli velocemente in pochi semplici passaggi.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 12 minuti
Porzioni: 3
ingredienti
6 vol-au-vent
250 ml di panna
Sale
6 capesante surgelate 1 spicchio
d’aglio
30 g di burro
1 scalogno
Pepe
Prezzemolo
Preparazione
Come preparare i vol-au-vent cremosi di capesante?
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Mondate e tritate lo scalogno con il prezzemolo e l’aglio.
Aggiungere burro, panna, sale e pepe.
In una padella fate sciogliere una noce di burro e fate rosolare le capesante un minuto per lato.
Farcire i vol-au-vent con la crema al prezzemolo e adagiare in ognuno di essi una capesante.
Cuocere per dieci minuti.
I vol-au-vent cremosi di capesante sono pronti per essere serviti.