Rinfrescatevi con questo raffinato dessert dal gusto unico. La ricotta e le verrine di frutta sono buone da morire. Nonostante la loro semplicità, sono davvero deliziosi . Tutti i vostri ospiti apprezzeranno queste prelibatezze. Preparali in pochi semplici passaggi e fai scorta di vitamine con questo preparato sano e leggero.
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 15 minuti
Porzioni: 4
ingredienti
8 cucchiai di biscotti
4 cucchiai di crème fraîche
2 arance
Cannella
2 clementine
2 cucchiai di miele
Burro
400 g di ricotta
2 kiwi
1 pompelmo
Preparazione
Come preparare la ricotta e le verrine di frutta?
Spremete un’arancia per raccoglierne il succo.
Se necessario sbucciare gli altri frutti e tagliarli a pezzetti.
Cuoceteli per 5 minuti nel burro fuso.
Aggiungete metà del miele e fate cuocere per altri dieci minuti.
Immergere i biscotti nel succo d’arancia e metterne 2 in ciascuno dei bicchieri.
Coprire con la frutta.
Montare la panna con il formaggio, il miele rimasto e la cannella.
Innaffia la frutta con questa preparazione.
Conservare in frigorifero la ricotta e le verrine di frutta per un’ora, quindi servirle.