Torta cremosa al caffè e biscotti al cioccolato: la divorerai!

Amante dei dolci al caffè ? Questo lo divorerai. Il suo profumo inebriante , il suo sapore squisito, la sua consistenza ultra morbida , tutto di questo dessert ti piacerà. La torta cremosa al caffè e biscotti al cioccolato è spettacolare. Ti sedurrà senza dubbio. Scopri la ricetta e provala! Il tuo dessert senza cottura sarà un grande successo tra i tuoi ospiti.

Preparazione: 30 minuti
Cottura: 10 minuti
Porzioni: 6

ingredienti

200 g di panna fresca da montare
2 uova
1 confezione di budino alla vaniglia
150 g di cioccolato
50 g di caffè solubile
15 cl di caffè
200 g di zucchero
150 g di burro 200
g di biscotti
60 cl di latte
10 cl di acqua

Preparazione

Come preparare la torta cremosa al caffè e biscotti al cioccolato?


Preparare il caffè e lasciarlo raffreddare.

Immergere i biscotti e disporli in uno stampo quadrato a cerniera da 28 cm rivestito con carta da forno.

Scaldare mezzo litro di latte in un pentolino.

Sbattere le uova con lo zucchero.

Aggiungete il restante latte e il budino alla vaniglia, continuando a sbattere.

Versate questo composto nel pentolino e mescolate energicamente per addensare il composto.

Versare in una ciotola e lasciare raffreddare.

Aggiungete nel mixer il burro, poi gradualmente la panna.

Dividete il composto in tre porzioni uguali in contenitori diversi.

Sciogliere il caffè solubile nell’acqua e aggiungerlo ad una delle creme, mescolando.

Per prima cosa versare la crema bianca sui biscotti.

Aggiungi altri biscotti imbevuti di caffè.

Ricoprire con la crema al caffè e un altro strato di biscotti.

Aggiungere il resto della panna.

Refrigerare il dolce per un’ora.

Sciogliere il cioccolato e versarlo sul dessert.

Livellare e riporre in frigorifero per mezz’ora.

Servite la torta cremosa al caffè e biscotti al cioccolato.