Stupisci i tuoi ospiti con queste favolose verrine come antipasto o aperitivo. Questa squisita ricetta delizierà tutti. Le verrine cremose all’arancia e ai gamberi uniscono ingredienti molto gustosi . Una volta assemblati, sono un vero piacere . Preparate insieme a me queste verrine salate. Rimarrai colpito dal risultato.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 10 minuti
Porzioni: 4 bicchieri
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ingredienti
8 gamberetti sgusciati (con la coda)
3 arance
Olio d’oliva
8 g di gelatina in fogli
Sale
Pepe
400 g di panna liquida
Preparazione
Come preparare delle verrine cremose all’arancia e ai gamberi?
Ammollare la gelatina in una ciotola con acqua fredda per dieci minuti per ammorbidirla.
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Portare a bollore la panna, quindi aggiungere la gelatina ben scolata.
Sale e pepe.
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Lasciare raffreddare e conservare in frigorifero per 2 ore.
Spremete il succo di mezza arancia e tagliate la polpa a pezzetti.
Lavate i gamberi e fateli soffriggere per qualche minuto in padella con un filo d’olio.
Disporre le verrine mettendo in ordine la panna, l’arancia e 2 gamberetti.
Le verrine cremose all’arancia e ai gamberi sono pronte.