Ecco un antipasto super gustoso che i vostri ospiti adoreranno. Il tronchetto salato di Natale è di una bontà incomparabile. Questa ricetta originale sarà un grande successo. Prepariamo insieme questo magnifico tronchetto !
Preparazione: 20 minuti
Riposo: 1 ora
Porzioni: 6-8
ANNUNCIO
ingredienti
5 fette di pane per tramezzini
200 g di prosciutto cotto
300 g di insalata russa
200 g di formaggio fresco spalmabile
Pistacchi tritati
Pepe rosa
Preparazione
Come realizzare il gustoso tronchetto di Natale?
ANNUNCIO
Stendere un foglio di pellicola trasparente sul piano di lavoro.
Disporre sopra le fette di pane bianco da tramezzino, sovrapponendo i bordi e rifinirle con il mattarello.
ANNUNCIO
Disporre le fette di prosciutto cotto sulla base del rotolo, aggiungere l’insalata russa su tutta la superficie.
Utilizzando la pellicola trasparente e partendo dal lato più corto, arrotolare delicatamente il pane per tramezzini e comprimere leggermente.
Chiudete il rotolo nella pellicola e mettetelo in frigorifero per un’ora in modo che si compatti bene.
Trascorso il tempo di riposo, riprendete il rotolo, eliminate la pellicola e fate due tagli obliqui per ottenere tre pezzi di dimensioni diverse.
Disporre il pezzo di rotolo più grande su un piatto da portata e disporre i due più piccoli a lato per simulare dei rami.
Distribuite la crema di formaggio spalmata su tutta la superficie e con i rebbi di una forchetta spellate tutta la superficie per dargli l’effetto corteccia d’albero.
Decorare il tronchetto salato di Natale con la granella di pistacchi e qualche granello di pepe rosa e servire freddo.