Per stupire i vostri ospiti preparate questo sublime tortino di patate con formaggio e prosciutto . È appetitoso e ricco di sapore . Questo menu dal gusto eccezionale delizierà tutti. Preparatelo seguendo le mie istruzioni. Il risultato sarà favoloso .
Preparazione: 25 minuti
Cottura: 1 ora e un quarto
Porzioni: 10-12ANNUNCIO
ingredienti
350 g di fette di prosciutto bianco
15 cl di olio d’oliva
3 uova
300 g di formaggio grattugiato
Pepe in grani
3 kg di patate
Sale
Pepe
Noce moscata
35 cl di crème fraîche liquida
Preparazione
Come fare la torta di patate con formaggio e prosciutto?
Lavate bene le patate e tagliatele a fette sottili di mezzo centimetro.ANNUNCIO
Adagiateli sulla teglia ricoperta con carta da forno.
Olio, sale e pepe.ANNUNCIO
Cuocerli in forno a 160 gradi per un quarto d’ora.
Imburrare uno stampo a cerniera da 24 cm e disporre sul fondo e sui lati i tuberi cotti.
Mettete sopra 3 fette di prosciutto e formaggio grattugiato.
Sbattere le uova con la panna, sale, pepe e noce moscata.
Versare un terzo di questa preparazione sul formaggio.
Ricoprite con le patate e ripetete l’operazione per due volte consecutive, terminando con i tuberi.
Rimettere in forno alla stessa temperatura e cuocere per un’ora.
La torta di patate con formaggio e prosciutto è pronta.
Lascialo raffreddare e poi goditelo.