Prepariamo insieme questo succulento sformato di carne macinata e salsa di pomodoro . È appetitoso e irresistibile. Questo piatto dal sapore unico è preparato con ingredienti semplici ed economici. Grandi e piccini lo apprezzeranno. Andiamo in cucina a preparare questa favolosa torta . Il risultato ti sorprenderà.
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 50 minuti
Porzioni: 4
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ingredienti
2 rotoli di pasta sfoglia
200 g di carne di manzo macinata Pepe
1
cipolla
Sale
1 barattolo di pomodori pelati sottolio
1 tuorlo d’uovo
Prezzemolo tritato
2 cucchiai di olio
Preparazione
Come preparare la torta di carne macinata e salsa di pomodoro?
Accendete il forno e lasciatelo scaldare fino a 180 gradi.
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Sbucciare la cipolla e tritarla.
Fatela rosolare con l’olio in una padella.
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Aggiungere la carne e cuocere per qualche minuto.
Aggiungete i pomodori pelati con il loro succo.
Portare a ebollizione a fuoco basso per un quarto d’ora, in modo da ridurre della metà la salsa.
Togliere dal fuoco, aggiungere il prezzemolo, sale e pepe.
Versare poi i pomodori con il loro succo.
Rivestite la tortiera con carta da forno e stendete una delle sfoglie.
Ricoprire con la carne macinata e ricoprire con l’altro impasto.
Pizzicare i bordi e spennellare la superficie con il tuorlo d’uovo sbattuto.
Cuocere la torta di carne macinata e salsa di pomodoro per mezz’ora.