Ecco una torta umida con mele croccanti e un delizioso profumo di vaniglia . Contiene anche burro salato , che gli conferisce un sapore eccezionale . La torta normanna di mele e vaniglia è buonissima . Conquisterà tutte le papille gustative. Prepara insieme a me questa meraviglia. Ti piacerà moltissimo.
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 50 minuti
Porzioni: 6
ingredienti
200 g di farina
2 uova
1,5 cucchiaino di lievito in polvere
5 mele
60 g di burro salato
150 g di zucchero
6 cucchiai di latte
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Ripieno:
1 uovo
100 g di zucchero
80 g di burro
Preparazione
Come preparare la torta normanna di mele e vaniglia?
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Rivestite una teglia a cerniera con carta da forno e ungetela.
Preparare l’impasto sciogliendo il burro salato e lasciandolo raffreddare.
Sbattere le uova e lo zucchero.
Aggiungere la vaniglia, il latte e il burro.
Versare gradualmente la farina setacciata con il lievito, continuando a sbattere.
Sbucciare 3 mele e tagliarle a cubetti, quindi aggiungerle all’impasto.
Trasferisci il composto nello stampo.
Versare il composto nello stampo.
Sbucciare le altre 2 mele e tagliarle a listarelle.
Cuocere la torta nel forno caldo per una ventina di minuti.
Sciogliere gli 80 grammi di burro e lasciarli raffreddare.
Sbattere con l’uovo e lo zucchero.
Togliete la torta dal forno e guarnitela con questo composto.
Cuocere per un’altra mezz’ora.
Sformare una volta fredda e servire la torta Normandia mele e vaniglia.