Torta Mamette con mele della Normandia, buonissima e soffice

La torta di mele è uno dei tuoi dolci preferiti? Che buono, ho qui una ricetta che vi lascerà senza parole. Si prepara con ingredienti classici, ma che si abbinano alla perfezione. La torta mamette di mele normanna è buonissima. Amerai il suo gusto unico , il suo aspetto gradevole e la sua consistenza morbida . Andiamo in cucina a prepararlo. Non ve ne pentirete.

Tempo di preparazione: 17 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Porzioni: 8

ingredienti

Impasto:
90 g di zucchero
120 g di farina
2 uova
1 bustina di lievito
6 cucchiai di latte
10 g di burro morbido
6 cucchiai di olio d’oliva

Ripieno:
50 g di burro morbido
1 bustina di zucchero vanigliato
4 mele renache
1 uovo
55 g di zucchero

Preparazione

Come preparare la torta mamette di mele normanna?


Preriscaldare il forno a 220 gradi.

Iniziate con l’impasto mescolando la farina e lo zucchero.

Aggiungete il latte e l’olio, poi le uova.

Mescolare bene.

Sbucciare le mele e tagliarle a pezzetti.

Imburrare uno stampo da 24 cm e trasferirvi il composto.

Aggiungete le mele in superficie.

Cuocere in forno caldo per circa un quarto d’ora.

Nel frattempo preparate il ripieno.

Sbattere l’uovo e lo zucchero con una frusta elettrica.

Incorporate il burro, continuando a sbattere.

Sfornate la torta e guarnitela con questa preparazione.

Proseguire la cottura per un ulteriore quarto d’ora.

La torta mamette di mele normanna è pronta.