Prepariamo insieme questa magnifica quiche . Lei è super brava . Rimarrai conquistato dal suo aspetto invitante e dal sapore ricco. Questa ricetta dal sapore unico è perfetta come piatto principale. Potete servirlo anche come aperitivo ai vostri ospiti. Lo adoreranno. Vi aspetto in cucina per la ricetta.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 40 minuti
Porzioni: 4
ingredienti
150 ml di crème fraîche semidensa
1 rotolo di pasta frolla
1 cucchiaio
di farina 1 lattina di tonno al naturale
della Gruyère grattugiato
200 g di mozzarella
4 cucchiaini di senape
4 pomodori
Prezzemolo
Basilico
2 uova
Sale
Preparazione
Come fare la quiche al pomodoro con tonno e mozzarella?
Preriscaldare il forno a 200 gradi.
Stendete l’impasto in uno stampo per quiche e bucherellatelo con i rebbi di una forchetta.
Cospargetelo di senape e aggiungete il tonno sgocciolato e sbriciolato.
Lavare i pomodori e tagliarli a cubetti, insieme alla mozzarella.
Distribuirli sull’impasto.
Sbattere le uova intere con sale, farina e panna.
Versateli sopra il ripieno.
Cospargere con erbe aromatiche tritate finemente e formaggio grattugiato.
Cuocere la quiche di pomodoro con tonno e mozzarella per 40 minuti.