Ecco un succulento piatto messicano che conquisterà tutti i palati. Il riso gratinato con formaggio e carne macinata è ricco di diversi sapori piacevoli. È così appetitoso . Preparare questo favoloso gratin vi richiederà solo un po’ di tempo. Il risultato sarà spettacolare . I vostri ospiti rimarranno colpiti dall’eccezionale bontà di questo menù. Andiamo in cucina a prepararlo.
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 1 ora circa
Porzioni: 4
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ingredienti
½ kg di carne macinata 35
g di condimento per tacos
Utilizzare una tazza da 240 ml per misurare i seguenti ingredienti:
Salsa: 1
Riso bianco a grani lunghi : 1
Brodo di pollo: 1
Verdure miste surgelate (mais, piselli e carote): 1
Formaggio messicano grattugiato Cracker Barrel : 1,5
Pomodori in scatola a cubetti: 2
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Preparazione
Come fare il riso gratinato con formaggio e carne macinata?
Preriscaldare il forno ad una temperatura di 190 gradi.
Cuocere la carne macinata in una padella capiente.
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Aggiungere un terzo del formaggio.
Togliere dal fuoco e aggiungere le verdure, i pomodori, la salsa e il condimento per tacos.
Aggiungere il riso e mescolare.
Versare il composto in una grande pirofila.
Coprire con un foglio di alluminio e cuocere per 50 minuti.
Sfornare, eliminare la pellicola e proseguire la cottura per altri 5 minuti.
Servire il riso gratinato con formaggio e carne macinata.