Scopri la ricetta del tortino di spinaci con bietole e carciofi . Un menù super buono che i vostri ospiti adoreranno. Questa magnifica torta è ottima per un pasto in famiglia. Il suo ripieno è molto gustoso . Preparate con me questo piatto originale e buon appetito!
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 1 ora circa
Porzioni: 6
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ingredienti
2 rotoli di pasta sfoglia rotonda
200 g di ricotta
4 carciofi
Pepe
2 uova
½ kg di bietole
qb di burro
Sale
½ kg di spinaci
Preparazione
Come fare il tortino di spinaci con bietole e carciofi?
Sciacquare le verdure sotto l’acqua corrente.
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Scaldare l’acqua salata e aggiungere gli spinaci e le bietole.
Lasciare cuocere per un quarto d’ora dall’ebollizione.
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Pulite i carciofi eliminando le foglie esterne.
Sbiancateli anche.
Una volta cotte tutte le verdure, tritatele e mettetele in un’insalatiera.
Aggiungere la ricotta e le uova. Sale e pepe.
Mescolare tutto bene.
Srotolate una delle sfoglie di pasta sfoglia all’interno di uno stampo ricoperto di carta da forno.
Ricopritela con il composto e aggiungete il burro.
Ricoprire con l’altra pasta sfoglia.
Sigillare i bordi e bucherellare la superficie con una forchetta.
Cuocere per 40 minuti a 200°C.
Il tortino di spinaci con bietole e carciofi è pronto.