Innamorati di questo magnifico piatto dal gusto eccezionale. Il Pollo Cremoso con Spinaci e Pomodori Secchi è l’ideale per le occasioni speciali. Oltre ad essere abbondante , questo menù è super buono ed elegante . Raccogliamo gli ingredienti necessari per realizzarlo e mettiamoci subito all’opera.
Preparazione: 20 minuti
Cottura: mezz’ora
Porzioni: 4
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ingredienti
2 petti di pollo
120 g di pomodori secchi
25 cl di brodo di pollo
100 g di spinaci tritati
1 cucchiaino di condimento italiano
2 cucchiaini di olio d’oliva
80 g di parmigiano grattugiato
1 cucchiaio di aglio tritato
25 cl di panna
sale
pepe
Preparazione
Come preparare il pollo cremoso con spinaci e pomodori secchi?
Tagliare ogni petto di pollo a metà. Sale e pepe.
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In una padella ampia versate un filo d’olio e fate cuocere la carne per 5 minuti per lato.
Toglietelo dalla padella e sostituitelo con l’aglio.
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Fatela rosolare per qualche secondo, poi aggiungete la panna e il brodo.
Aggiungere anche il parmigiano e il condimento italiano.
Mescolare, coprire e cuocere per dieci minuti finché la salsa non si sarà addensata.
A questo punto aggiungete i pomodorini a fette e gli spinaci.
Portare a ebollizione e rimettere la carne nella padella.
Scaldate il tutto e servite il pollo cremoso con spinaci e pomodorini secchi.