Stupisci tutti con questa ricetta divinamente buona . Gli ingredienti sono semplici ed economici , ma vi permetteranno di ottenere un menù succulento e dal sapore gradevole . Le patate novelle confit al rosmarino e aglio sono irresistibili. Preparateli con me. Rimarrete sedotti da questo piatto dal gusto eccezionale.
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 1 ora
Porzioni: 6
ingredienti
700 g di patate novelle
2 rametti di rosmarino
4 spicchi d’aglio
1 cucchiaio di sale grosso
20 g di burro
2 cucchiai di olio d’oliva
Preparazione
Come preparare le patate novelle confit con rosmarino e aglio?
Lavare le patate e gli spicchi d’aglio.
Asciugateli ma non sbucciateli.
In una casseruola scaldare il burro con l’olio.
Aggiungete gli altri ingredienti, ma tenete da parte un rametto di rosmarino.
Coprite e fate cuocere a fuoco basso per un’ora, mescolando spesso.
Togliete il rametto di rosmarino rosolato e aggiungete quello non ancora utilizzato.
Servire le patate novelle confit con rosmarino e aglio.