Insalata di fagiolini con uova sode e tonno appetitosa e deliziosa

Questa deliziosa insalata di fagiolini con uova sode e tonno piacerà a tutta la famiglia. È ricco di colore e sapore. Deliziati nella Sua infinita bontà. Questo menù è molto appetitoso . E’ perfetto per un pasto completo e sano . Vi invito a seguirmi in cucina per prepararlo.

Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 39 minuti
Porzioni: 2

ingredienti

200 g di fagiolini
3 cucchiai di olio d’oliva
pomodorini
10 olive
Sale
Pepe
3 cucchiai di aceto
150 g di tonno
Insalata verde
2 uova
Prezzemolo

Preparazione

Come preparare l’insalata di fagiolini con uova sode e tonno?


Cuocere a vapore i fagiolini per mezz’ora.

A parte, far solidificare le uova per 9 minuti.

Passateli sotto l’acqua fredda e sbucciateli, quindi tagliateli in quarti o fette.

Scolate il tonno e sbriciolatelo.

Lavare i pomodorini e tagliarli a metà.

Preparare la vinaigrette mescolando l’olio e l’aceto.

Sale e pepe.

Versarne un po’ sull’insalata e dividerla in 2 piatti.

Aggiungete il tonno, le olive, il prezzemolo, i pomodori e le uova sode.

Arricchiteli con la restante vinaigrette.

Servite l’insalata di fagiolini con uova sode e tonno.