Stupisci i tuoi ospiti con questa ricetta accattivante . Le girelle ai 2 formaggi e cipollotti sono perfette per l’aperitivo. Sono succulenti. Amerai questa ricetta con il suo gusto eccezionale . Preparatelo seguendo attentamente i diversi passaggi. Non c’è niente di complicato. I tuoi finger food saranno super buoni.
Preparazione: 25 minuti
Cottura: 30 minuti
Porzioni: 8
ingredienti
20 g di burro morbido
20 cl di latte
70 g di feta
420 g di farina
7 g di lievito in polvere
30 g di cipolle verdi
10 g di sale
100 g di cheddar grattugiato
5 g di zucchero
1 uovo
Preparazione
Come preparare 2 girelle al formaggio e cipolla verde?
Sciogliere lo zucchero e il lievito nel latte.
Coprite con un canovaccio pulito e lasciate riposare per dieci minuti.
In un’insalatiera versare il sale e la farina.
Incorporare la preparazione precedente.
Aggiungete l’uovo e mescolate con le mani.
Impastate il tutto per avere un composto morbido.
Coprire e lasciare lievitare per 40 minuti.
Disporre l’impasto sul piano di lavoro infarinato e stenderlo in un rettangolo con il mattarello.
Aggiungere il cheddar, poi le cipolle verdi affettate e i pezzi di feta.
Stendere delicatamente la pasta e tagliarla a girelle.
Disporli su una teglia imburrata.
Coprite con un canovaccio e lasciate lievitare per altri venti minuti.
Spennellateli con il burro e infornate a 180°C per mezz’ora.
Servire le girelle con 2 formaggi e cipolle verdi.