Tutti adorano le frittelle di mele fritte . Sono dolci , deliziosi e molto buoni. Per prepararli non vi resta che seguire questa ricetta infallibile. L’impasto della vostra ciambella risulterà delicato e morbido. La mela all’interno aggiunge una nota croccante. Sarà una vera delizia per il palato. Vi aspetto in cucina per creare queste delizie.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 10 minuti
Porzioni: 4
ingredienti
2 uova
4 mele
1 bustina di zucchero vanigliato
250 g di farina
2 cucchiai di olio vegetale
1 bustina di lievito
Olio per friggere
200 ml di latte
1 pizzico di sale
Preparazione
Come preparare le frittelle di mele fritte?
In un’insalatiera versate la farina con il lievito e il sale.
Fai un pozzo nel mezzo.
Rompici le uova.
Versare l’olio e frullare.
Aggiungere poco a poco il latte.
Sbucciare le mele, privarle del torsolo e tagliarle a fette.
Metteteli in una ciotola capiente con lo zucchero vanigliato.
Riscaldare l’olio.
Immergere le mele nella pastella, poi nell’olio.
Cuocerli, rosolandoli su entrambi i lati.
Scolatele su carta assorbente e servite le frittelle di mele fritte.