Soccombete alla bontà eccezionale di questi finanzieri alla vaniglia . Sono super morbidi e soffici. Amerai il loro gusto e profumo favolosi . Questi piccoli dolcetti sono perfetti per una colazione in famiglia . Prepariamoli insieme!
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 15 minuti
Porzioni: 6
ingredienti
Semi di 1 baccello di vaniglia
125 g di mandorle tritate
50 g di farina
125 g di burro
4 albumi
125 g di zucchero a velo
1 pizzico di sale
Preparazione
Come realizzare finanzieri vanigliati?
Sciogliere il burro in una padella.
Lascialo raffreddare.
Mescolare la farina con le mandorle tritate, la vaniglia, lo zucchero a velo e il sale.
Aggiungere gli albumi, mescolando bene ad ogni aggiunta.
Aggiungete il burro e amalgamate il tutto.
Dividete l’impasto negli stampini e infornate i finanzieri alla vaniglia a 230 gradi per un quarto d’ora.