Per cena preparate questo favoloso gratin . Conquisterà tutte le papille gustative. Il gratin di conchiglie con pomodorini e mozzarella è semplice ma allo stesso tempo molto gustoso . Amerai la perfetta combinazione di ingredienti in questo menu. È irresistibile . Andiamo velocemente in cucina per la ricetta.
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 40 minuti circa
Porzioni: 4
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ingredienti
6 fette di mozzarella
150 g di passata di pomodoro
230 g di conchiglie
Pepe
1 manciata di mozzarella grattugiata
½ kg di carne di salsiccia
2 pomodori
Sale
Preparazione
Come fare il gratin di crostacei con pomodoro e mozzarella?
Cuocere i gusci per una decina di minuti.
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Nel frattempo fate rosolare la carne in una padella e sbriciolatela.
Aggiungere la salsa di pomodoro e condire.
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Trasferire su una pirofila e aggiungere sopra i gusci.
Lavare i pomodori e tagliarli a fette.
Sulla pasta alternare fette di mozzarella e pomodoro.
Cospargere il formaggio grattugiato tra le cavità.
Infornare a 200 gradi per una ventina di minuti circa.
Pulite e tagliate a fette i pomodorini.
Servire i gusci gratinati con pomodorini e mozzarella.