Innamorati di questa magnifica torta al caffè e cacao . È straordinariamente gentile . Amerai anche il suo profumo inebriante . Questa favolosa pasticceria è un ottimo modo per iniziare la giornata. È nutriente, delizioso e delizioso. Vediamo come prepararlo.
Preparazione 20 minuti
Cottura 40 minuti
Porzioni 4-6
ANNUNCIO
ingredienti
115 g farina
3 uova
115 g zucchero
115 g caffè
75 g olio
35 g cacao amaro in polvere
6 g lievito per dolci
Zucchero a velo
Preparazione
Come fare la torta al caffè e cacao?
ANNUNCIO
Per prima cosa preparate il caffè e lasciatelo raffreddare.
Rompete le uova, separando i tuorli dagli albumi.
ANNUNCIO
In una ciotola, mescolare i tuorli con lo zucchero utilizzando una frusta a mano.
Aggiungere l’olio e il caffè, mescolare.
Aggiungete poi la farina setacciata con il cacao e il lievito.*
Incorporatele all’impasto senza fare grumi.
Infine, con l’aiuto di uno sbattitore elettrico, montate gli albumi a neve e aggiungeteli delicatamente al composto.
Quando il composto sarà diventato omogeneo e abbastanza liquido, versatelo in uno stampo a cerniera da 18-20 cm, precedentemente rivestito con carta da forno (oppure imburrato e infarinato).
Cuocere in forno statico a 180° per 35-40 minuti.
Prima di spegnere controllate la cottura infilando uno stuzzicadenti al centro; i tempi possono variare a seconda del forno.
La vostra torta al caffè e cacao è pronta, lasciatela raffreddare poi spolverizzatela con zucchero a velo.
ANNUNCIO