Innamorati di questa torta deliziosa e nutriente. Questa pasticceria ultra dolce delizierà tutta la famiglia. E’ ottimo per la colazione o per la merenda. La torta di zucca con arancia e mandorle vi conquisterà con il suo sapore eccezionale . Non contiene burro né latte. Prepara insieme a me questa meraviglia. Sono sicuro che lo adorerai.
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 45 minuti
Porzioni: 6
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ingredienti
200 g di farina
1 bustina di lievito Scorza
grattugiata di 1 arancia
250 g di polpa di zucca
3 uova Mandorle
a scaglie
½ cucchiaino di cannella
1 pizzico di sale
200 g di zucchero
10 g di miele
40 g di farina di mandorle
100 g di olio
150 g di yogurt greco
Preparazione
Come fare la torta di zucca con arancia e mandorle?
Preriscaldare il forno statico a 180 gradi.
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Tagliate la polpa di zucca a pezzetti e mescolatela al miele e allo yogurt.
Sbattere le uova intere con lo zucchero e la scorza degli agrumi.
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Quando il composto diventerà cremoso, versate poco alla volta l’olio, sempre sbattendo.
Incorporate il composto di zucca, sbattendo più lentamente.
Setacciare le farine con la cannella, il sale e il lievito.
Incorporateli gradualmente al composto.
Ungere uno stampo con burro e cospargere di farina.
Stendere l’impasto e decorare con le mandorle.
Cuocere la torta di zucca con arancia e mandorle per 45 minuti.
Lasciare raffreddare, spolverizzare con zucchero a velo e servire.