Ciambelle al limone extra morbide e deliziose

Le ciambelline al limone vi conquisteranno con la loro eccezionale bontà . Sono extra soffici e morbidi. Questi pasticcini dal profumo inebriante piaceranno a tutti. Grandi e piccini saranno sedotti da queste meraviglie. Vi aspetto in cucina per la ricetta.

Preparazione: 15 minuti
Cottura: 20 minuti
Porzioni: 6

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ingredienti
150 g di farina
Mezza bustina di lievito
7 cl di succo di limone Scorza
grattugiata di 1 limone Zucchero a velo 7 cl di olio di semi di girasole 2 uova 100 g di zucchero semolato

Preparazione
Come fare le ciambelle al limone?

Accendete il forno statico e lasciate scaldare fino a 180 gradi.

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Sbattere le uova e lo zucchero con un mixer.

Quando saranno diventate bianche, aggiungete poco per volta l’olio, poi il succo e la scorza del limone.

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Setacciare la farina con il lievito ed aggiungerli al composto continuando a sbattere.

Imburrare lo stampo per ciambella e distribuire l’impasto nelle rientranze.

Cuocere le ciambelline al limone per una ventina di minuti.

Lasciare raffreddare, sformare, decorare con zucchero a velo e servire.