Cacao, banane, fragole e ricotta: per preparare in pochi minuti un dessert gustoso e leggero

I Rolls Cremosi al Cacao con Fragole e Banana sono irresistibili. La loro pasta è morbida e il loro ripieno ricco . Questo contiene anche ricotta e yogurt. Il tutto forma un dessert molto gustoso e adatto a tutti. Ciascuno di questi impacchi contiene solo 100 calorie. Grandi e piccini adoreranno queste meraviglie. Vediamo come prepararli.

Preparazione: 15 minuti
Cottura: 10 minuti
Porzioni: 12 (100 Kcal per porzione)

ingredienti

Per l’impasto:
1 uovo
1 cucchiaio di olio vegetale
125 g di latte 1 cucchiaio di cacao amaro
in polvere 1 pizzico di sale 1 cucchiaio di stevia 70 g di farina

Per il ripieno:
150 g yogurt bianco
250 g ricotta light
banane
300 g fragole
25 g stevia

Preparazione

Come preparare i panini cremosi alle fragole, banane e cacao?


Preparare l’impasto sbattendo l’uovo con la stevia, lo zucchero vanigliato e il sale.

Quando saranno diventati spumosi, versate l’olio, poi il latte, continuando a montare.

Incorporate la farina ed il cacao setacciati.

Ungere una padella antiaderente e scaldarla.

Versateci dentro un mestolo di impasto e fatelo cuocere su entrambi i lati, come una frittella.

Procedere così con tutta la pasta di cacao.

Mescolare la ricotta con lo yogurt e la stevia con il frullatore ad immersione.

Disporre le crêpes su un piatto da portata e ricoprirle con il composto cremoso.

Tagliate le banane a listarelle e le fragole a fettine.

Disporre la frutta sulla crema e arrotolare le frittelle.

Metterli in frigorifero per due ore.

Servire i rotolini cremosi al cacao con fragole e banane.