Scopri la ricetta del tortino di patate alla contadina . Una preparazione meravigliosa che piacerà a tutta la famiglia. È cremoso e pieno di sapore . Questo succulento menù è facilissimo da preparare. Segui attentamente tutte le mie istruzioni. La tua torta sarà divinamente buona.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 55 minuti circa
Porzioni: 4
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ingredienti
800 g di patate
1 rotolo di pasta frolla
200 g di pancetta
Pepe
150 g di panna Sale
1
cipolla
Erba cipollina
3 uova
Preparazione
Come preparare la torta di patate contadina?
Sbucciare le patate, sciacquarle e tagliarle a cubetti.
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Sbucciare la cipolla e affettarla.
Rosolare la pancetta in una padella con la cipolla e le patate.
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Condire con sale e pepe.
Accendete il forno e lasciatelo scaldare fino a 200 gradi.
Srotolare il rotolo in uno stampo e farcirlo con il composto precedente.
Sbattere le uova intere con la panna.
Aggiungere l’erba cipollina tritata, sale e pepe.
Versare questo composto sul ripieno.
Cuocere la crostata di patate per 45 minuti.
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