Gamberi in crosta: un antipasto super buono

I gamberi in crosta sono buonissimi e invitanti. croccanti e teneri, questi crostacei conquisteranno tutti. Sono ottimi per i vostri aperitivi. La preparazione di questi finger food richiede solo poco tempo. Scopri la ricetta e provala! I vostri gamberetti saranno sublimi .

Preparazione: 15 minuti
Cottura: da 15 a 20 minuti
Porzioni: 4 persone

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ingredienti
10 gamberi
1 rotolo di pasta sfoglia
Semi di sesamo
Semi di papavero

Preparazione
Come preparare i gamberi in crosta?
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Lavate i gamberi sotto l’acqua corrente poi eliminate la testa ed eliminate il guscio, lasciando l’ultimo pezzetto.

Con lo stuzzicadenti di legno eliminate anche i fili neri e tamponateli con carta assorbente.

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Prendete quindi la pasta sfoglia, tagliatela a listarelle con un coltellino quindi avvolgete ciascuna coda di gambero.

Utilizzando un pennello, bagnare leggermente l’impasto con acqua e cospargere con semi di sesamo e semi di papavero.

Disponeteli su una teglia ricoperta con carta da forno e infornateli a 190°C per circa 15/20 minuti.

Servire i gamberi in crosta.