I gamberi in crosta sono buonissimi e invitanti. croccanti e teneri, questi crostacei conquisteranno tutti. Sono ottimi per i vostri aperitivi. La preparazione di questi finger food richiede solo poco tempo. Scopri la ricetta e provala! I vostri gamberetti saranno sublimi .
Preparazione: 15 minuti
Cottura: da 15 a 20 minuti
Porzioni: 4 persone
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ingredienti
10 gamberi
1 rotolo di pasta sfoglia
Semi di sesamo
Semi di papavero
Preparazione
Come preparare i gamberi in crosta?
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Lavate i gamberi sotto l’acqua corrente poi eliminate la testa ed eliminate il guscio, lasciando l’ultimo pezzetto.
Con lo stuzzicadenti di legno eliminate anche i fili neri e tamponateli con carta assorbente.
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Prendete quindi la pasta sfoglia, tagliatela a listarelle con un coltellino quindi avvolgete ciascuna coda di gambero.
Utilizzando un pennello, bagnare leggermente l’impasto con acqua e cospargere con semi di sesamo e semi di papavero.
Disponeteli su una teglia ricoperta con carta da forno e infornateli a 190°C per circa 15/20 minuti.
Servire i gamberi in crosta.