Crostata di marmellata e ricotta ricca di sapore

Ecco una magnifica crostata che senza dubbio adorerete. Questo dolce è irresistibile . La crostata di marmellata e ricotta è davvero deliziosa . Rimarrete conquistati da questa meraviglia. È facile da realizzare. Scorri verso il basso per vedere la ricetta.

Preparazione: 30 minuti
Cottura: 40 minuti
Porzioni: 8

ANNUNCIO

ingredienti
Pasta frolla:
500 g di farina
1 cucchiaio di lievito
5 cucchiai di acqua
200 g di zucchero
Scorza grattugiata di 1 limone
250 g di burro
3 tuorli d’uovo

Ripieno:
100 g di latte condensato
al limoncello
350 g di ricotta
4 cucchiai di zucchero
270 g di marmellata

ANNUNCIO

Preparazione
Come fare la crostata con marmellata e ricotta?

Preparate la pasta frolla mescolando la farina con lo zucchero e il burro.

Impastare e incorporare i tuorli d’uovo.

ANNUNCIO

Aggiungete poi il lievito, continuando ad impastare.

Diluire con acqua versandola lentamente.

Impastate fino ad ottenere un impasto morbido e non appiccicoso.

Mescolare tutti gli ingredienti per il ripieno, tranne la marmellata.

Dividete l’impasto in due e stendetene uno con il mattarello, quindi posizionatelo in una tortiera da 24 cm foderata con carta da forno.

Spalmate la marmellata sull’impasto e livellatelo.

Coprire con il ripieno, livellare.

Stendete anche l’altra pasta sfoglia e con un tagliabiscotti formate dei cuori.

Adagiateli sul ripieno di ricotta.

Cuocete la crostata di marmellata e ricotta in forno a 180 gradi per 40 minuti.