Torta di mele senza burro ultra soffice e profumata

Le torte di mele sono sempre apprezzate. Oggi vi propongo questa variante senza burro . È ultra morbido e gustoso. La torta di mele senza burro vi conquisterà con il suo profumo accattivante e il gusto eccezionale. Vediamo come prepararlo in pochi minuti.

Preparazione: 15 minuti
Cottura: 45 minuti
Porzioni: 6

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ingredienti
250 g di farina
1 bustina di lievito
180 g di zucchero
3 uova
3 mele
Scorza grattugiata di 1 limone Cannella
in polvere Estratto di vaniglia 15 cl di latte 9 cl di olio Zucchero a velo

Preparazione
Come fare la torta di mele senza burro?

Sbattere le uova con lo zucchero, la scorza di limone grattugiata e la vaniglia.

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Quando saranno diventati spumosi aggiungete l’olio e il latte continuando a sbattere.

Incorporate il composto di farina-lievito-cannella.

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Mescolare bene.

Sbucciare le mele, privarle del torsolo e tagliarne 2 a cubetti, l’altra a fette.

Aggiungete all’impasto le mele tagliate a dadini.

Trasferite il tutto in uno stampo da 24cm foderato con carta da forno.

Disporre le fette di mela sulla superficie.

Cuocere la torta di mele senza burro a 175 gradi per 45 minuti.

Servire freddo con un po’ di zucchero a velo.