Carciofi Sani e Gustosi in Padella con Aglio e Menta

Ecco un contorno speciale, sano, ipocalorico e delizioso . Adorerete i carciofi saltati in padella con aglio e menta . Sono fragranti e pieni di sapore . Questa ricetta semplicissima è assolutamente da provare. Il tuo menu sarà incredibilmente buono . Vi aspetto in cucina per prepararlo.

Preparazione: 17 minuti
Cottura: 20 minuti circa
Porzioni: 4

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ingredienti
4 carciofi
Prezzemolo
Pepe
1 lime Menta
Sale 1 spicchio d’aglio Olio
d’oliva

Preparazione
Come preparare i carciofi saltati in padella con aglio e menta?

Mescolare l’acqua con il succo di lime in una ciotola.

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Eliminate la parte dura dei carciofi e le foglie esterne per ricavare il cuore.

Quindi rimuovere le punte e le punte.

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Immergere i carciofi nell’acqua del limone.

Versare l’olio d’oliva in una padella.

Aggiungete i carciofi, sale e pepe.

Dopo qualche minuto aggiungete l’acqua, coprite e fate cuocere per altri dieci minuti.

Mescolare il prezzemolo tritato e la menta.

Scoprite la padella e continuate la cottura per altri 10 minuti.

I carciofi saltati in padella con aglio e menta sono pronti da servire.

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