Ecco un menù ricco di omega 3 , antiossidanti e vitamine, perfetto per un pasto in famiglia. Il salmone con mandorle e agrumi vi conquisterà al primo morso. Questo piatto gustoso e piacevolmente profumato delizierà tutti. Preparatelo in pochi semplici passaggi. Il vostro pasto sarà di una bontà incomparabile .
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 20 minuti
Porzioni: 4
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ingredienti
50 g di mandorle pelate
700 g di salmone fresco
Pepe
1 limone
Aceto balsamico
Olio d’oliva
Sale
1 arancia
Preparazione
Come fare il salmone alle mandorle e agli agrumi?
Spremi il succo degli agrumi in una teglia.
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Aggiungere il pesce con un po’ di aceto balsamico.
Coprire con pellicola trasparente e riporre in frigorifero per un’ora.
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Tritare le mandorle e aggiungerle al salmone, dopo averlo tolto dal frigo.
Aggiungete anche un filo d’olio e infornate il tutto per 20 minuti a 180 gradi.
Servire il salmone con mandorle e agrumi, aggiungendo sopra la scorza grattugiata dell’arancia e del limone.
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