Torta di mele e vaniglia molto profumata e dolce

Ecco una torta alla frutta super buona che senza dubbio adorerai. Questa dolce pasta frolla dal profumo accattivante vi stupirà. La torta di mele al limone e vaniglia è di uno splendore incomparabile. Tutta la famiglia sarà conquistata da questa delizia. Preparatelo con me e deliziate le vostre papille gustative!

Preparazione: 20 minuti
Cottura: 40 minuti circa
Porzioni: 6-8

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ingredienti
50 g di fecola di patate
200 g di farina
1 bustina di lievito
180 g di zucchero
2 uova
Zucchero a velo
1 vasetto di yogurt naturale da 125 g
Scorza grattugiata di 1 limone
Gelatina neutra
50 g di olio di mais
2 mele
Semi di un baccello di vaniglia

Preparazione
Come fare la torta di mele al limone e vaniglia?

Prima di iniziare accendete il forno ventilato e lasciatelo scaldare fino a 160 gradi.

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Sbattere le uova intere con la vaniglia e lo zucchero.

Versare l’olio, quindi aggiungere lo yogurt e la scorza di limone grattugiata.

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Setacciare la farina con la fecola e il lievito.

Aggiungeteli poco alla volta al preparato, mescolando fino ad ottenere una pasta cremosa, omogenea e senza grumi.

Lavare le mele, sbucciarle e tagliarne una a cubetti, quindi aggiungerle al composto.

Trasferite il tutto nello stampo da torta ricoperto di carta forno.

Tagliate le altre a fettine molto sottili e distribuitele sull’impasto per tutta la lunghezza.

Cuocere la torta di mele al limone e vaniglia per circa 40 minuti.

Lasciare raffreddare, ricoprire la frutta con gelatina neutra e decorare i bordi con zucchero a velo.

Servire e gustare.