Waffle Cyril Lignac, leggeri e deliziosi

Inizia la giornata con questi favolosi waffle di Cyril Lignac . Sono leggeri , ma nutrienti e deliziosi. Questi pasticcini classici sono amati da tutti. Ma con questa ricetta li amerete ancora di più. Infatti, il grande pasticcere Cyril Lignac ha trovato la dose perfetta di ingredienti da abbinare per realizzare waffle divinamente buoni . Non posso che consigliarvi questa meravigliosa ricetta. Provalo!

Preparazione: 10 minuti
Cottura: 5 minuti
Porzioni: 6

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ingredienti
½ l di latte
1 pizzico di sale
40 g di zucchero
10 g di lievito
250 g di farina
100 g di burro
2 uova intere

Preparazione
Come preparare i waffle Cyril Lignac?

Sciogliere il burro e lasciarlo raffreddare.

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Setacciare la farina con il lievito in una ciotola.

Aggiungere la farina.

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Sbattere le uova ed aggiungerle alle polveri.

Aggiungete il latte poco alla volta, mescolando per non creare grumi.

Concludere con burro e sale.

Mescolare correttamente tutti gli ingredienti.

Coprire la ciotola con pellicola trasparente e riporre in frigorifero per un’ora buona.

Preriscaldare la piastra per waffle e versarvi l’impasto.

Lasciare cuocere le cialde di Cyril Lignac per circa 5 minuti.