Preparate insieme a me questa meravigliosa crostata chiusa al cioccolato e Nutella . Lei è irresistibile . Questo dessert gourmet ti conquisterà con il suo sapore squisito e il suo profumo accattivante. È di una gentilezza incomparabile . Scopri la ricetta per modellarlo e indossare il grembiule. Questa pasta al cioccolato delizierà tutte le papille gustative.
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 30 minuti
Porzioni: 6
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ingredienti
150 g di burro
300 g di farina
3 tuorli d’uovo
10 g di zucchero
280 g di Nutella 35 g di cacao amaro
in polvere
Preparazione
Come fare la crostata chiusa al cioccolato e Nutella?
Preriscaldare il forno a 180°C.
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Setacciare la farina e versarla in una ciotola.
Aggiungere il burro tagliato a cubetti.
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Mescolare fino ad ottenere un composto granulare.
Aggiungere poi lo zucchero e il cacao.
Lavorate il tutto, poi inserite i tuorli sbattuti con una forchetta.
Continuare a mescolare in modo che l’impasto risulti omogeneo.
Avvolgere nella pellicola trasparente e conservare in frigorifero per mezz’ora.
Trascorso questo tempo dividetelo in due e stendete una delle porzioni con il mattarello, formando un disco di 20-22 cm.
Disponetelo in uno stampo ricoperto di carta da forno.
Aggiungete la Nutella e ricoprite con l’altro impasto dopo aver spalmato anche quello.
Eliminare l’eccesso e cuocere per 30 minuti.
Spolverate la superficie con cacao amaro.
Lasciare raffreddare e servire la crostata cioccolato e Nutella chiusa.