Vuoi preparare un piatto sano e gustoso utilizzando le zucchine ? Prova questa deliziosa ricetta. Anche i bambini apprezzeranno i cannelloni alle zucchine . Sono arricchiti con prosciutto , formaggi e salsa di pomodoro. Questi semplici ingredienti valorizzeranno le vostre verdure. Saranno irresistibili . Inoltre, questo menu è dietetico. Scopriamo la ricetta e andiamo in cucina a prepararla.
Preparazione: 18 minuti
Cottura: 25 minuti
Porzioni: 4 (180 calorie per porzione)ANNUNCIO
ingredienti
100 g di prosciutto cotto
2 zucchine (grandi)
40 g di parmigiano
5 cucchiai di salsa di pomodoro
Pepe
60 g di formaggio
Sale
100 g di besciamella leggera
Preparazione
Come fare i cannelloni di zucchine?
Lavate le verdure, asciugatele e affettatele molto sottili.ANNUNCIO
Conditeli con sale e pepe, quindi grigliateli per qualche minuto su entrambi i lati.
Su ogni fetta aggiungete un cucchiaio di besciamella leggera e mezza fetta di prosciutto.ANNUNCIO
Arrotolate il tutto e disponetelo sulla teglia foderata con carta da forno.
Procedi così con tutte le zucchine.
Ricopriteli con il formaggio tagliato a fettine sottili.
Spennellare con la salsa di pomodoro e aggiungere in superficie il parmigiano grattugiato.
Cuocere i cannelloni di zucchine per una ventina di minuti a 200 gradi.