Vi invitiamo a scoprire la nostra invitante ricetta delle mele impanate . E’ molto semplice da preparare e vuole essere un’idea per uno spuntino economico e gustoso allo stesso tempo . Queste mele impanate voleranno via appena servite in tavola.
Tanti motivi per scegliere le mele
Questo frutto croccante è apprezzato per essere sano , naturalmente dolce e gustoso allo stesso tempo. Inoltre, le mele saziano velocemente (perfette per i bambini non in buona forma) e facilitano la digestione . Pertanto, è fortemente consigliato mangiare questi frutti dopo un pasto abbondante o per combattere stitichezza e diarrea .ANNUNCIO
L’elenco degli ingredienti necessari per realizzare questa ricetta
- 200 g di farina 00
- 40 g di zucchero semolato
- 10 g di lievito per dolci
- 4 mele
- 2 uova grandi
- 1 succo di limone
- 1 pizzico di sale fino
- olio di semi a piacere
I passaggi da seguire per preparare con successo la nostra invitante ricetta di mele impanate
- In una ciotola aggiungete le uova poi sbattetele con una frusta
- Versare il latte e aggiungere un pizzico di sale quindi mescolare
- Setacciare la farina con il lievito ed incorporarli alla preparazione continuando a mescolare
- Mescolare tutti gli ingredienti con una frusta a mano fino ad ottenere una pasta liscia ed omogenea quindi mettere da parte
- Lavare e sbucciare le mele
- Eliminate il torsolo centrale quindi tagliate le mele a fette spesse ½ cm
- Trasferite le fette di mela in una ciotola quindi versate il succo di limone
- In una pentola capiente aggiungere l’olio e scaldarlo a 170°C
- Immergete una ad una le fettine di mela nella pastella e poi friggetele poche fettine alla volta
- Durante la cottura girate le mele impanate con una schiumarola
- Scolate le fette di mela una volta cotte e trasferitele su una placca rivestita di carta forno
- Per finire cospargete le mele impanate con lo zucchero semolato e poi servitele