Lasciatevi tentare dall’infinita bontà di questo dolce . Il biscoflan al caramello al burro salato vi farà innamorare. È così gustoso . La sua preparazione non richiede grandi abilità culinarie. Seguire attentamente la ricetta. Il tuo dessert sarà una pura meraviglia . Tutti lo adoreranno. Ti aspetto in cucina per prepararlo.
Preparazione: 25 minuti
Cottura: 45 minuti
Porzioni: 6ANNUNCIO
ingredienti
Caramello al burro salato :
100 ml di panna liquida intera
40 g di burro salato
80 g di zucchero
Flan:
1 bustina di zucchero vanigliato
½ kg di latte
120 g di zucchero
4 uovaANNUNCIO
Biscotto :
90 g di farina
90 g di zucchero
3 uova
Preparazione
Come fare il biscoflan al caramello al burro salato?
Iniziate con il caramello al burro salato scaldando lo zucchero, senza mescolare, finché non diventerà liquido e di colore ambrato.ANNUNCIO
Scaldare la panna nel microonde.
Versatela sul caramello, fuori dal fuoco.
Mescolare bene, quindi aggiungere il burro.
Versare il tutto nel pentolino e scaldare dolcemente per 3 minuti, mescolando continuamente.
Trasferire in padella.
Accendete il forno e lasciatelo scaldare fino a 200 gradi.
Preparare lo sformato nel Bimby versando tutti gli ingredienti nella ciotola e azionando l’apparecchio per 10 secondi a velocità 4.
Versare il composto ottenuto nello stampo.
Non lavare la ciotola del Bimby e inserire la frusta.
Aggiungere poi le uova e lo zucchero, cuocere a 37° per 5 minuti velocità 4.