Crostata con mousse al cioccolato: una vera delizia per tutti i palati

Voglia di uno squisito dessert al cioccolato ? Ho esattamente la soluzione che fa al caso tuo. Questa crostata con mousse al cioccolato delizierà tutte le papille gustative. Lei è così deliziosa. Amerai la sua consistenza fondente e il gusto irresistibile . Preparate insieme a me questa meraviglia e gustatela in famiglia o con gli amici. Sarà una vera delizia.

Preparazione: 25 minuti
Cottura: 20 minuti circa
Porzioni: 6ANNUNCIO

ingredienti

Base di frolla:
1 uovo
Mezza bustina di lievito
1 pizzico di sale
125 g di zucchero
1 bustina di zucchero vanigliato
125 g di burro
250 g di farina

Mousse al cioccolato :
200 g di panna liquida intera
130 g di cioccolato fondente
80 g di cioccolato al latteANNUNCIO

Patatine al cioccolato

Preparazione

Come preparare la crostata con mousse al cioccolato?


Tagliate il burro a pezzetti e mescolatelo con la farina fino ad ottenere un composto sabbioso.ANNUNCIO

Aggiungere poi l’uovo, il sale, gli zuccheri e il lievito.

Lavorare leggermente l’impasto e arrotolarlo formando una palla.

Conservare in frigorifero per mezz’ora.

Accendete il forno ad una temperatura di 180 gradi.

Rivestite lo stampo con carta da forno e stendetevi sopra l’impasto.

Forarlo in più punti con i rebbi della forchetta.

Aggiungete sopra un foglio di carta forno e posizionate i legumi.

Cuocere in forno caldo per una ventina di minuti, quindi lasciar raffreddare.

Sciogliere i cioccolatini a bagnomaria o nel microonde e lasciarli raffreddare.

Montare la panna fino ad ottenere una panna montata soda.

Aggiungetelo al cioccolato, mescolando molto delicatamente.

Versatela nello stampo e rimettete la crostata con mousse al cioccolato in frigorifero per un’ora buona.

Decorare con scaglie di cioccolato e buon appetito.