Voglia di uno squisito dessert al cioccolato ? Ho esattamente la soluzione che fa al caso tuo. Questa crostata con mousse al cioccolato delizierà tutte le papille gustative. Lei è così deliziosa. Amerai la sua consistenza fondente e il gusto irresistibile . Preparate insieme a me questa meraviglia e gustatela in famiglia o con gli amici. Sarà una vera delizia.
Preparazione: 25 minuti
Cottura: 20 minuti circa
Porzioni: 6ANNUNCIO
ingredienti
Base di frolla:
1 uovo
Mezza bustina di lievito
1 pizzico di sale
125 g di zucchero
1 bustina di zucchero vanigliato
125 g di burro
250 g di farina
Mousse al cioccolato :
200 g di panna liquida intera
130 g di cioccolato fondente
80 g di cioccolato al latteANNUNCIO
Patatine al cioccolato
Preparazione
Come preparare la crostata con mousse al cioccolato?
Tagliate il burro a pezzetti e mescolatelo con la farina fino ad ottenere un composto sabbioso.ANNUNCIO
Aggiungere poi l’uovo, il sale, gli zuccheri e il lievito.
Lavorare leggermente l’impasto e arrotolarlo formando una palla.
Conservare in frigorifero per mezz’ora.
Accendete il forno ad una temperatura di 180 gradi.
Rivestite lo stampo con carta da forno e stendetevi sopra l’impasto.
Forarlo in più punti con i rebbi della forchetta.
Aggiungete sopra un foglio di carta forno e posizionate i legumi.
Cuocere in forno caldo per una ventina di minuti, quindi lasciar raffreddare.
Sciogliere i cioccolatini a bagnomaria o nel microonde e lasciarli raffreddare.
Montare la panna fino ad ottenere una panna montata soda.
Aggiungetelo al cioccolato, mescolando molto delicatamente.
Versatela nello stampo e rimettete la crostata con mousse al cioccolato in frigorifero per un’ora buona.
Decorare con scaglie di cioccolato e buon appetito.