Cerchi una ricetta light per risolvere la cena? Prepara questa deliziosa torta di patate e cipolle senza farina . È invitante, saporito e molto dolce. Questo menu vegetariano delizierà tutta la famiglia. Per prepararlo vi basterà seguire attentamente la ricetta. Il risultato sarà sublime . Vediamo come farlo!
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 50 minuti
Porzioni: 4ANNUNCIO
ingredienti
800 g di patate
3 cipolle
20 g di burro
Pepe
100 g di Gruyère grattugiato
Sale
2 uova
Noce moscata
Preparazione
Come fare la torta di patate e cipolle senza farina?
Accendete il forno e lasciatelo scaldare fino a 180°C.ANNUNCIO
Rivestire uno stampo rotondo da 20 cm con carta da forno bagnata e pressata.
In una padella antiaderente fate sciogliere il burro.ANNUNCIO
Rosolare le cipolle sbucciate e affettate.
Condire con sale, pepe e noce moscata.
Sbucciare le patate, sciacquarle e grattugiarle.
Tamponatele con un canovaccio e mettetele in un’insalatiera.
Aggiungere le cipolle, le uova e la groviera.
Amalgamate bene il tutto e trasferite il composto ottenuto nello stampo, compattandolo con le mani.
Cuocere la torta di patate e cipolle senza farina per 50 minuti.