Tiramisù al cioccolato bianco e fragole con il Bimby: un dessert favoloso

Ecco un dolce favoloso , perfetto per le occasioni speciali. Il tiramisù al cioccolato bianco e fragole con il Bimby è raffinato , squisito e buonissimo. Tutti i vostri ospiti rimarranno colpiti da questa meraviglia. La sua preparazione è molto facile e veloce. Scopri la ricetta, provala e buon appetito!

Preparazione: 15 minuti
Porzioni: 6-8

ingredienti

400 g di fragole
½ kg di mascarpone
½ l di succo di fragole
250 g di biscotti al cucchiaio
5 cucchiai di zucchero
4 uova
1 pizzico di sale
150 g di cioccolato bianco

Preparazione

Come preparare il tiramisù al cioccolato bianco e fragole con il Bimby?


Mettete il cioccolato bianco nella ciotola del robot da cucina.

Tritare 10 secondi/velocità 10.

Prenota e inserisci la frusta.

Rompete le uova, separando gli albumi dai tuorli.

Inseriscili nel dispositivo.

Aggiungere lo zucchero e mescolare per 5 minuti/velocità 4.

Incorporare il mascarpone: 5 minuti/velocità 4.

Trasferisci questa miscela in un contenitore.

Lavare la ciotola e sostituire la frusta.

Aggiungere gli albumi e il sale: 4 minuti/velocità 4.

Aggiungeteli al composto precedente, mescolando delicatamente.

Nel succo delle fragole, immergete la metà dei biscotti e disponeteli in una pirofila rettangolare dai bordi alti.

Ricopriteli con metà della crema.

Aggiungere il cioccolato bianco e le fette di fragola.

Ripetere l’operazione una seconda volta.

La preparazione del tiramisù al cioccolato bianco e fragole nel Bimby è completata.

Conservare il dolce in frigorifero per 6 ore prima di servire