Provate questa succulenta preparazione a base di gamberetti . E’ perfetto per un pasto in famiglia. I gamberi saltati con aglio e prezzemolo sono divinamente buoni . Delizieranno tutte le papille gustative. Creare questo favoloso menu ti richiederà solo pochissimo tempo. Scorri verso il basso per vedere la ricetta!
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 5 minuti
Porzioni: 6
ingredienti
10 rametti di prezzemolo
1 kg di gamberetti sgusciati e cotti
Pepe
2 cucchiai di olio d’oliva
1 testa d’ aglio
3 fette biscottate
Sale
60 g di burro salato
Preparazione
Come preparare i gamberi saltati con aglio e prezzemolo?
Sciacquate i gamberi e asciugateli con carta assorbente.
Sbucciare l’aglio e schiacciarlo con lo spremiaglio.
Tritare finemente il prezzemolo.
Pestate le fette biscottate in un mortaio.
Una decina di minuti prima di servire il piatto, fate scaldare in una padella a fuoco vivace l’olio con il burro.
Immergere i gamberi per farli dorare.
Aggiungere il prezzemolo, le fette biscottate e l’aglio.
Sale e pepe.
Lasciare cuocere per 2 minuti, quindi servire i gamberi saltati con aglio e prezzemolo.