Cerchi un dessert dietetico ? Con solo 100 calorie per porzione, questa torta al cacao e latte è consigliata dai nutrizionisti. E’ sano , semplice e gustoso . Amerai la sua consistenza morbida e il gusto unico. Questo dolce è realizzato con due strati distinti, uno al cacao e l’altro al latte. È appetitoso. Sono sicuro che ti piacerà. Quindi, prova la ricetta.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 1 ora circa
Porzioni: 8 (100 Kcal per porzione)
ingredienti
40 g di latte a temperatura ambiente
1 cucchiaio di succo di limone
90 g di farina
3 uova
40 g di stevia
10 g di cacao amaro in polvere
30 g di olio di semi di girasole
Zucchero a velo
Preparazione
Come fare la torta al cacao e latte?
Preriscaldare il forno a 150 gradi.
Rompete le uova, separando gli albumi dai tuorli.
Frullarli con 30 grammi di stevia.
Aggiungete l’olio, poi il latte, continuando a sbattere.
Incorporate la farina setacciata, continuando a sbattere.
Montare gli albumi con un mixer, aggiungendo poco a poco il succo di limone e il resto della stevia.
Aggiungeteli gradualmente all’impasto, mescolando con una spatola.
Dividete l’impasto in 2 ciotole diverse.
In uno di essi inserite il cacao setacciato.
Versare questo impasto in una teglia a cerniera da 18 cm foderata con carta da forno.
Coprire con pastella bianca e mescolare.
Cuocere per 45 minuti, poi aumentare la temperatura del forno a 180 gradi e proseguire la cottura per una decina di minuti.
Sformare la torta una volta fredda, decorare con zucchero a velo e servire.
La torta al cacao e latte è pronta da gustare.