Torta al cacao e latte, un dolce morbido e dietetico consigliato dai nutrizionisti

Cerchi un dessert dietetico ? Con solo 100 calorie per porzione, questa torta al cacao e latte è consigliata dai nutrizionisti. E’ sano , semplice e gustoso . Amerai la sua consistenza morbida e il gusto unico. Questo dolce è realizzato con due strati distinti, uno al cacao e l’altro al latte. È appetitoso. Sono sicuro che ti piacerà. Quindi, prova la ricetta.

Preparazione: 15 minuti
Cottura: 1 ora circa
Porzioni: 8 (100 Kcal per porzione)

ingredienti

40 g di latte a temperatura ambiente
1 cucchiaio di succo di limone
90 g di farina
3 uova
40 g di stevia
10 g di cacao amaro in polvere
30 g di olio di semi di girasole
Zucchero a velo

Preparazione

Come fare la torta al cacao e latte?


Preriscaldare il forno a 150 gradi.

Rompete le uova, separando gli albumi dai tuorli.

Frullarli con 30 grammi di stevia.

Aggiungete l’olio, poi il latte, continuando a sbattere.

Incorporate la farina setacciata, continuando a sbattere.

Montare gli albumi con un mixer, aggiungendo poco a poco il succo di limone e il resto della stevia.

Aggiungeteli gradualmente all’impasto, mescolando con una spatola.

Dividete l’impasto in 2 ciotole diverse.

In uno di essi inserite il cacao setacciato.

Versare questo impasto in una teglia a cerniera da 18 cm foderata con carta da forno.

Coprire con pastella bianca e mescolare.

Cuocere per 45 minuti, poi aumentare la temperatura del forno a 180 gradi e proseguire la cottura per una decina di minuti.

Sformare la torta una volta fredda, decorare con zucchero a velo e servire.

La torta al cacao e latte è pronta da gustare.